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噢~有在發漏本部落格的朋友們~好久不見!!

回顧了一下,雄雄發現居然有4個月都沒寫文章...好懶散啊我

雖然很想掰個理由來掩飾自己的懶...

算了!!(連掰都懶得掰-.-)

白兔正式回歸寫食記的行列了

 


太久沒寫..連店門照都忘了拍...

這次要介紹的這家廣澤擔仔麵,位在捷運芝山站的軌道旁而已,原本的店名是"冇冇有",

不要問我那是什麼意思...我也搞不懂

店內的介紹文宣也只說到那三個字唸ㄆㄚˇ ㄉㄧㄥˇ ㄨˇ...

但我用新注音還是找不到字啊(最後只好去別人的部落格複製)

不管了~反正它改名叫做廣澤擔仔麵就對了(好唸多了=ˇ=)

第一次去這家店大約在2年前吧...白兔孤苦伶仃的搬到台北,人生地不熟的...

那時候打工的同事很好心的邀請我一起去參加他們朋友的聚會,

我也臉皮很厚的去了-.-吃完後才發現,同事的朋友請客><

雖然沒說出來..不過我不好意思到現在啊XD (Y小姐~好想你喔)

 


好囉~來介紹食物吧~

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↑ 招牌的擔仔粄條1323091655-4203018096  

白兔不免俗的又請店家不要+肉燥了...(好孩子不要學)

走的是南部風,用蝦頭熬的湯很鮮甜,又帶了點淡淡的醋酸味,

好喝!!粄條用的是美濃粄條那種,好Q喔~

只是平常清淡慣了的白兔,覺得它可以再更淡一點

(我家老爺覺得+了肉燥更夠味!!)

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↑ 百花油條1323091654-2529402935  

兩年前第一次去吃的就是這道菜啊!!回憶湧上心頭...(秋天讓人變的多愁善感...)

鑲了蝦泥的油條入鍋油炸,再用糖醋醬炒過,酥脆又有蝦味,讚啦

只是一個人大約吃兩條就夠了,吃三條有點膩...

可能跟店家走南部風有關,菜式也都比較偏甜

推薦度:

DSC00505  

↑ 鐵板蝦球

這道就比較普通了,蝦子裹的麵衣有點硬...

而且...怎麼又是糖醋啊

白兔夫妻本來很期待黑胡椒醬口味的鐵板料理說ˊˇˋ

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↑ 酥炸豆腐

但其實是雞蛋豆腐,剛上桌時要小心吃,很燙...

熱熱時吃起來有點像宜蘭的糕渣,沾店家附的醬後瞬間變成蚵阿煎XD

(雞蛋+海山醬)

DSC00507  

↑ 紅油抄手

吃了一口後,夫妻倆都一頭霧水,

不難吃拉,但是除了抄手是抄手外..

紅油很不紅油啊

一點都不辣,反而是甜的!!硬要說的話,比較像帶有花椒味的醬油膏

如果不把它當紅油抄手的話,倒是不差,給小孩吃也無妨~


整餐吃下來...還蠻渴的XD

因為菜都蠻甜的,撇除這一點的話,

廣澤還蠻值得一吃的~

不得不提的是,收費很低廉喔

點了兩碗麵,又蝦又豆腐又抄手的,這頓飯580元,不收服務費!!

我想~~~我還會再去吧

 

推薦度:

地址:台北市士林區福華路10號

電話:02-2836-8988

(生意很好,要去的話最好先訂位)

 

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