噢~有在發漏本部落格的朋友們~好久不見!!
回顧了一下,雄雄發現居然有4個月都沒寫文章...好懶散啊我
雖然很想掰個理由來掩飾自己的懶...
算了!!(連掰都懶得掰-.-)
白兔正式回歸寫食記的行列了
太久沒寫..連店門照都忘了拍...
這次要介紹的這家廣澤擔仔麵,位在捷運芝山站的軌道旁而已,原本的店名是"冇冇有",
不要問我那是什麼意思...我也搞不懂
店內的介紹文宣也只說到那三個字唸ㄆㄚˇ ㄉㄧㄥˇ ㄨˇ...
但我用新注音還是找不到字啊(最後只好去別人的部落格複製)
不管了~反正它改名叫做廣澤擔仔麵就對了(好唸多了=ˇ=)
第一次去這家店大約在2年前吧...白兔孤苦伶仃的搬到台北,人生地不熟的...
那時候打工的同事很好心的邀請我一起去參加他們朋友的聚會,
我也臉皮很厚的去了-.-吃完後才發現,同事的朋友請客><
雖然沒說出來..不過我不好意思到現在啊XD (Y小姐~好想你喔)
好囉~來介紹食物吧~
↑ 招牌的擔仔粄條
白兔不免俗的又請店家不要+肉燥了...(好孩子不要學)
走的是南部風,用蝦頭熬的湯很鮮甜,又帶了點淡淡的醋酸味,
好喝!!粄條用的是美濃粄條那種,好Q喔~
只是平常清淡慣了的白兔,覺得它可以再更淡一點
(我家老爺覺得+了肉燥更夠味!!)
↑ 百花油條
兩年前第一次去吃的就是這道菜啊!!回憶湧上心頭...(秋天讓人變的多愁善感...)
鑲了蝦泥的油條入鍋油炸,再用糖醋醬炒過,酥脆又有蝦味,讚啦
只是一個人大約吃兩條就夠了,吃三條有點膩...
可能跟店家走南部風有關,菜式也都比較偏甜
推薦度:
↑ 鐵板蝦球
這道就比較普通了,蝦子裹的麵衣有點硬...
而且...怎麼又是糖醋啊
白兔夫妻本來很期待黑胡椒醬口味的鐵板料理說ˊˇˋ
↑ 酥炸豆腐
但其實是雞蛋豆腐,剛上桌時要小心吃,很燙...
熱熱時吃起來有點像宜蘭的糕渣,沾店家附的醬後瞬間變成蚵阿煎XD
(雞蛋+海山醬)
↑ 紅油抄手
吃了一口後,夫妻倆都一頭霧水,
不難吃拉,但是除了抄手是抄手外..
紅油很不紅油啊
一點都不辣,反而是甜的!!硬要說的話,比較像帶有花椒味的醬油膏
如果不把它當紅油抄手的話,倒是不差,給小孩吃也無妨~
整餐吃下來...還蠻渴的XD
因為菜都蠻甜的,撇除這一點的話,
廣澤還蠻值得一吃的~
不得不提的是,收費很低廉喔
點了兩碗麵,又蝦又豆腐又抄手的,這頓飯580元,不收服務費!!
我想~~~我還會再去吧
推薦度:
地址:台北市士林區福華路10號
電話:02-2836-8988
(生意很好,要去的話最好先訂位)
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