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從山頭火正式進軍台灣至今也已經好幾個月了,

對它也一直很有興趣,

但每個部落客分享的食記,幾乎都是以"排隊"做開頭...

一想到光是吃頓飯還要排個地老天荒...

就算它再好吃,夫妻倆也沒興致了

就在想放棄的時候,

去京站ZARA買衣服意外發現2號店即將在10月16號開幕!!

當場納入必吃名單   

  N天後 

透早10點40分就出發前往京站  

皇天不負苦心人,11點初到的時候不用排隊,

直接入座

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店內空間不大,位置也不是很多,

裝潢走極簡洗鍊風,跟京站蠻有一體感的。

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老公選了這道名字已經被我忘記的拉麵...

只記得它是Menu中最貴的...

料很豪華,湯頭有4種可以選(請看照片)

山頭火拉麵(1號店台灣直營):[台北市]山頭火拉麵(一直誤以為它是火頭山>Q<)

↑ 豪華拉麵本人 

笑點很低的白兔...

看到那顆"火"(酸梅)滾下來..就莫名的想笑

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內含:1顆小酸梅  .1片捲捲魚板  .1顆蛋  .1把蔥花  .1坨木耳  .1片海苔

         3片五花肉叉燒  .3片豬頸肉叉燒  .3隻蝦子     and 1碗沒料的麵

乍看之下感覺很豪華

說穿了...不過就是把配料另外用盤子裝而已

味道嘛...

說真的,普普ㄝ

五花肉叉燒,白兔夫妻一致認為誠屋的比較好吃(嫩~~~很多),

至於招牌的豬頸肉叉燒↓

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這個就還不錯 

有豬頸肉該有的嚼勁,加上下緣薄薄的脂肪層,

解了瘦肉略為乾柴的口感,

吃起來很過癮,

可惜只有3片...  

這樣要380+10%,白兔覺得頗貴

 

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接下來我選了這道!!

當初會被山頭火吸引,其實不是因為拉麵,

而是墨魚飯!! (我是糯米控 )

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跟老公的比,少了豬頸肉叉燒(但還是有2片五花肉叉燒),

多了一隻(?)墨魚飯

先說麵的部分.

湯頭很濃郁,照慣例(日本拉麵)...有點鹹,

可能因為是正統的豚骨湯,比較容易膩口,

白兔本來以為附的梅子會是軟的那種,

用筷子夾散後融到湯裡,一定會很清爽,

但天不從人願,山頭火的梅子是脆的,

不過也沒差啦,吃完麵後再吃梅子,還是會解膩。

 

墨魚飯呢...

不知道是不是我太挑嘴...

我覺得它, 很 普 通    

就是醬油加上墨魚的味道這樣...

包的糯米口感倒是不錯,

QQ黏黏的(很像南部粽)我喜歡1323091655-4203018096   

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↑ 炸雞塊 1323091659-1433273334  

也還好...

是很多汁,不過就只有醬油跟薑的味道而已...

誠屋的比較好吃 ([台北市]京站-誠屋拉麵  )

  

                 

 

由於拉麵不是白兔夫妻平常會想吃的食物,

所以比較的範本不多...

就鹹度上 花月嵐>誠屋=山頭火 ,

口味上,其實我們覺得山頭火沒有很特別   

如果下次到了京站想吃拉麵的話,

我們應該還是會到地下4F去吃誠屋吧1323091659-2589642405  

 

P.S以上心得純屬個人意見 

 

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