♥幸福人妻東吃西吃 吃東西♥

矛盾。

以這標題寫成的文章,感覺好像充滿文學意味,

其實只是想談談有關我個人的奇怪標準,非但沒有文學性,且毫無營養。

想抒發自己矛盾的認知已經很久了,無奈總是想不到該以何物借題發揮;

既然開始寫食記,那就...用食物來闡述吧!!

南瓜。

我喜歡它,也討厭它。

我喜歡它做成甜食,

也討厭它做成鹹點。

南瓜派.南瓜布丁..等,既綿密又香甜的南瓜甜點,我都很喜歡。

但...

口感一樣綿密又香甜的南瓜濃湯,我就很討厭...

原因無它,就是覺得南瓜濃湯等煮成鹹的南瓜菜餚充滿矛盾!!

為什麼要在香甜芬芳的南瓜上加入鹽巴做成鹹味的菜餚呢?

台式的金瓜米粉也是,

入口後,我到底該覺得它是甜的還是鹹的?

是甜的,就應該是甜點,

是鹹的,那就乖乖的當一道菜,

為什麼要又甜又鹹呢?                討厭!!

對於與南瓜口感及味道皆相近的地瓜,我也有相同的看法。

附帶一提,我最愛的吃法是加點糖直接水煮↓

冰過後QQ的更好吃。

不只南瓜,

糖,我喜歡。

醋,我喜歡。

糖醋料理,我討厭。

以砂糖調味製成的甜點是種美好的存在,

無論是餐前餐後,只要還吃的下,就不會抗拒;

而醋,

舉凡黑醋.白醋.紅醋.果醋.義式Balsamico醋.

不管是加在乾麵內,淋在沙拉上,或用開水調開當飲料,

我都來者不拒,多多益善。

至於糖醋醬...

討厭的原因...跟南瓜有異曲同工之妙,

又甜又鹹的...雖不至淪於噁心...

也並非不敢吃,但能不吃,我就不會吃。

糖+醋輕易的在我心中推翻了1+1=2的數學定理。

其實...就只是偏食罷了。

但要是綜合下列食物,

我對於飲食的堅持就變成矛盾了...

看到這裡,也許你會覺得我就是討厭又甜又鹹那種曖昧不明的調味,

連我自己也如此以為,

不過就在幾年前吃了台南的菜粽後...我迷惑了,

台南菜粽內容只有糯米和花生,拆開後,淋上甜甜的醬油膏,再灑上花生粉,

明明也是又甜又鹹,我卻深深的為它著迷...

除了菜粽,面對番茄沾醬油膏這種吃法,我也產生了同樣的迷惑...

另外可能還有很多我一時想不起來的食物也是一樣...

是因為調味曖昧而讓我覺得矛盾進而討厭嗎?

好像不是...應該是我那任性的味蕾在作怪而已吧...

長篇大論下來會發現,這篇文章...

真的只是在講我個人的奇怪標準,

非但沒有文學性,且毫無營養。

P.S本篇文章部分圖片來自google搜尋,

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