每次只要說我喜歡吃港點,
就會聽到有人跟我說『那你一定要去京星!!』這句話。
這次終於成行了
不過我們去的是南京東路三段的分店-天星,
反正聽說它們是中央廚房制的,品質應該是都一樣吧。
也因為太多人對白兔生火導致我們在吃之前,
就抱著超~~~~~高的期待...
等了大約5分鐘(感覺超久),終於開始上菜了~
↑ 蝦餃 and 韭菜蝦餃
所有港點裡面,我最愛的就是蝦餃了!!
點一籠怎麼夠...連它的親戚也不能放過
蝦餃白裡透紅,韭菜餃青翠碧綠,
光看就讓人食指大動啊
咬開後,可以看到裡面有好大隻的蝦,
原味的鮮美多汁,真得很好吃
而韭菜餃,裡面一樣有好大隻的蝦,
但總覺得韭菜味把蝦的鮮甜都蓋過去了,
反而沒有原味蝦餃美味,
如果只想點一種的話,建議點原味就好。
不過...美中不足的是,皮的嚼勁太過,
有點像是加在冰品裡面那種QQ的口感了
再軟一點點我會更愛
↑ 鮮蝦腐皮卷
外皮酥脆且乾爽不唅油,師傅的火候拿捏沒話說,
內餡一樣...好大一隻蝦!!
混入些許香菜,吃起來更順口,解了油炸的膩
↑ 一個沒弄好,差點游出盤子的蝦仁腸粉
這道...讓我家老公眉頭大皺啊
味道很正常,但是口感不夠滑...
雖然看起來很薄透,吃起來卻很厚...
不愛
↑ 橙汁石斑魚片
天星炸的菜餚真的處理得很好(乾爽不唅油),
點了兩道炸的菜,都沒有漏氣
石斑魚片吃起來外酥內嫩,
可惜醬汁(右邊那碗橘色液體)不搭...
太稀,而且是味道很假的那種柳橙味...
沾隨桌附的辣椒醬反而比較好吃
↑ 蟹粉豆腐煲
雖然不是用真的蟹粉做的,
卻很大方的給了很多很多的蟹腿肉,
醬汁也很特別,
吃起來甜甜的帶點薑味,又有一種綿綿沙沙的口感,
本來以為是南瓜,
仔細吃了後才發現是鹹蛋黃!!
連不敢吃鹹蛋黃的白兔都被騙過去了,
不愧是擅長用鹹蛋黃入菜的港式餐廳啊
↑ 揚州炒飯
這道炒飯上的時候...白兔夫妻已經飽到快翻肚了...
各吃了一口就整盤打包了~
飯有炒到粒粒分明,
很神奇的是,吃起來卻是偏軟,
味道上...再稍微鹹一點點會比較剛好。
↑ 絲襪 and 特調奶茶
喝起來其實差不多,
絲襪奶精味比較重,
特調焦糖味比較濃,
一樣的是,都很甜..建議不要去冰,
以免像我們一樣,點了去冰後 又跟店員討冰塊
整餐吃下來...
不知道是不是天星平常就是這樣,
還是只是我們當天倒楣,
最愛的蝦餃跟腸粉口感都有點硬
只能說,
期望愈高 失望愈大ˇˇ
雖然不難吃,
不過要是下次想吃港點,
白兔可能還是會選擇新葡苑吧...(比較近)
誰叫我懶
台北市松山區南京東路三段275號2樓(兄弟飯店旁)
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