記得3.4年前曾經在宜蘭吃過古拉爵...
印象中,它們的麵很好吃,
自從搬到台北後,
吃過很多大大小小的義大利餐廳,
不禁在想,對於古拉爵的回憶...
究竟是因為3.4年前接觸過的美食不多,所以覺得很好吃,
還是 它是真的很好吃
抱著忐忑的心,來到古拉爵確認自己記憶的正確性
本來想點首圖的雙人799套餐,
結果店員說那是晚餐時段才有的優惠
但還好的是,中午也有實惠的經濟午餐,
精緻午餐:主菜20選1.沙拉4選1.湯品6選1.飲料6選1 (主菜加90元)
都會午餐:主菜20選1.甜點7選1.湯品6選1.飲料25選1 (主菜加125元)
精饌午餐:主菜20選1.開胃菜7選1.湯品6選1.飲料25選1 (主菜加150元)
以這種在百貨公司裡營業的大型餐廳來說,算是很便宜,
我們選了兩組B餐,and另外加點兩道開胃菜,
林林總總一大堆食物,含服務費共814元,
真的很親民(還比799套餐便宜)
不過划不划算這點,
除了價錢,
還是要視其美味程度做決定。
來看看我們那天吃了些什麼吧~
↑ 炸墨魚
說實話...這個炸墨魚...
超好吃
麵衣有放小蘇打,炸了後整個膨起來,
中空的口感酥脆不硬,墨魚也很新鮮柔軟,
調味上,有點淡淡的咖哩和大蒜味,
吃起來很搭,
沾著帶有些微辣味的醬一起吃,更是清爽,
綠綠的是炸花椰菜,
一樣的麵衣,一樣的調味
一樣的好吃。
就連不愛吃蔬菜的老公也吃了幾朵呢~
第一道前菜就讓白兔吃的心花怒放啊
附帶一提,
古拉爵店員的服務態度也很好呢,
不會在附近"緊迫盯人",
需要他們的時候又能適時的出現,
上菜速度也很快,
點完菜不到10分鐘,就陸續上菜了,
對我這種肚子一餓就暴躁的人來說,
真是再好不過了
↑ 蒜香烤雞
去皮去骨的雞球,塞在烤盅裡面,
吸了滿滿的大蒜奶油香氣,
這個也好吃~
配的醬料是莎莎醬,
覺得單吃蒜味太重的話,沾醬吃也很好~
如果肉可以再更軟嫩一點,會更棒
接著連上兩杯飲料 (可自行選擇餐前或是餐後再上)
飲料的部分比較普通,
水果茶就是水果茶,
巧克力冰沙就是巧克力冰沙,
不特別 也沒什麼不好的點。
值得一提的是,水果茶超大杯...
看看照片中杯子與水瓶的比例...
↑ 蛤蠣巧達湯
一樣是正常的口味,
再濃一點會更好喝
↑ 泰式海鮮湯
濃郁的香茅味加上清新的檸檬,
很解膩的一道湯品,
海鮮料給得很大方,連蝦殼都剝好了呢,
不過味道偏酸(老公一喝眉頭就皺了 )
不愛酸的人請斟酌~
(我倒是很愛)
↑ 忘記名字的斜管麵...
斜管麵和微辣的紅酒牛絞肉醬汁,
灑上起士粉後焗烤,
算是比較大人風味的焗烤麵,
好吃~但可以再鹹一點點,
或是更多一點點的辣味。
↑ 拿坡里蝦仁義大利麵
看起來好像乾乾的,
其實每根麵條都裹覆著醬汁呢
收汁收得剛剛好
跟上一道麵一樣,如果再多一點點辣味(或酸味),
會更好吃
布朗尼
古拉爵的布朗尼夠濕潤,也夠濃稠,
稠到有QQ的口感,
單吃可能會有點難以吞嚥,
但抹上附的冰淇淋以及盤底的巧克力和太妃糖醬,
濃郁香甜 超match
↑ mascarpone冰淇淋水果杯 (我忘記古拉爵把mascarpone中文翻成什麼 )
mascarpone是一種起士(做提拉米蘇的主要材料之一),
微甜清爽,做成冰淇淋很不錯,
搭配底部的水果和玉米穀片,口感很有層次,
插上兩根手指餅乾讓擺盤變得很可愛(很像在比 )
特別的是,上面淋的不是巧克力醬,
而是balsamic醋,
第一口被它的酸嚇了一大跳(因為一直以為那是巧克力醬..)
不過,mascarpone加上balsamic 整個就很有義大利風情啊
(但這甜點跟泰式海鮮湯一樣,都因為酸而遭到我家老公唾棄 )
這餐吃下來發現,
服務態度很好,
價格很公道,
食物很好吃,
麵的調味也不會過度台灣化,
整體而言就是-大滿意
下次我還要再去吃
看來不可靠的回憶還是有參考價值的
吃吃喝喝in台北市 (2)