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 這次情人節我家老爺決定讓我當一下貴婦,所以終於狠下心買了青木定治的甜點!!  (畢竟那個價錢真的不能天天說吃就吃啊..殘念), 一路從士林搭著捷運晃到市政府站,明明就只是搭個車..兩個人不知道為什麼, 都累得東倒西歪XD(隔天我還鐵腿了  )廢話不多說,進入正題!! 我們總共買了4樣,首先是, ↑草莓千層(應該是這類的名字..沒辦法 太饒口記不住  )噢..這是讓我顛覆之前24年甜點認知生涯的開始啊XD 首先是上下兩層,敏銳的大白兔一看就大喊-是燕麥!! 大白兔對燕麥印象還蠻好的,香香甜甜的(在這邊另外推薦天母吃吃看的巧克力燕麥XD), 一吃下去,果不其然,真的是燕麥(老公:啊不然咧= =+) 但讓我吃驚得還不是燕麥,而是主角草莓!! 說真的,自認吃過不少草莓的大白兔,還真是初次吃到如此香甜的草莓  一點都不酸,就真的是甜!!而且不是那種泡過糖漿的甜, 完完全全就是自然的水果香甜(就連上面那顆擺飾用的草莓,也沒有刷過鏡面果膠), 讓我對青木大師的功力深感佩服..差點流下女兒淚(老公:有沒有那麼誇張阿你  )中間類似卡士達的醬也完全沒有掩蓋住草莓的果香,真的是太厲害了!! 大白兔評價:♥♥♥♥♥ 接下來要介紹的是↓  老公吃的法式栗子塔♥ 買回家一拆開盒子.靠近鼻子一聞(老公:壞習慣  ),濃濃的栗子香馬上撲鼻而來!! 馬上挖了一口來吃(老公:ㄟ!!怎麼突襲我的蛋糕 )噢..閃過的第一個念頭就是『噢~大人的口味』, 因為有一股濃厚的酒香(應該是白蘭地吧? 好吧..其實我沒多懂酒= =) 這一款如果是不愛吃甜食的人,大概會很愛, 只可惜我跟我家老爺都不愛酒.. 殘念..我們比較想吃香甜的栗子味XD 但不可否認的是..它還是很好吃!! 說到這裡,大白兔覺得.青木大師的甜點,除了各個裝飾得有如藝術品這點令人激賞以外, 還有層次分明的食材處理手法!! 例如那片草莓蛋糕,不僅有香甜的草莓味,有穀類香味的燕麥, 還有那卡士達醬,每個都不影響其他食材散發的香味,卻又融合得如此微妙, 真~~是~~太~~棒~~了~~ 在這理推薦大家,雖然青木大師的蛋糕單價高了點,但是絕對值得您去嘗試, 以上這兩款價位都在140-190左右,約莫是其他店切片蛋糕的3倍價,但得到的感動絕對不只 3倍啊!! P.S看到最後,不知道有沒有人發現,雖然我一開始說我們買了4款, 但怎麼會只介紹兩款呢!? 因為..還有一個抹茶馬卡龍+鹽味焦糖閃電泡芙,再拍照前,就已經在我兩的胃液翻滾了  |
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吃吃喝喝in台北市 (2)
